
在釀酒技法上完整延續了千年二鍋頭酒的傳統方法(在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋,也成天鍋。蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理,因為一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分,所以只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起為“二鍋頭”。是一種很純凈的好酒,也是質量很好的酒。)二鍋頭的工藝已傳遍北京各地,頗受文人,墨客贊譽,吳延祁在詩中贊到,“自古人才千載恨,至今干醴二鍋頭”將二鍋頭比作“醴”。
公司始終堅持“質量至上,誠信為本,不斷創新,互惠共贏”的經營理念,服務于各新老客戶。公司生產的高中低光瓶系列,盒裝系列以其好的品質和較大的利潤空間在國內外市場贏得了好評!
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二、政策支持
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三、基本條件
1、認同老燒坊的品牌理念,服務宗旨。
2、擁有充足的超控市場資金。
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3、具有制定市場拓展計劃并實施計劃的,有較強的市場開拓精神和良好的服務意識。
五、具體量化指標
1、法人實體,可支配本產品流動資金10萬以上。
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