還沒開瓶的葡萄酒可以放多久?
不知道你有沒有過這個經驗---過年過節或升官喬遷,親朋好友送了你葡萄酒,但是本身不太喝酒也不太懂,所以,就把它放到酒柜或廚房,想說總有一天會喝,或是日后再轉送別人。那,葡萄酒到底可以放多久呢?
“酒會越陳越香“,這句話真的誤導很多人。
我們不否認對于某些酒種與酒款,酒,的確是越陳越香。但是絕大多數的葡萄酒,被釀造的價值就是近期飲用,所以,反而應該在適當得期限內把酒喝完,不僅可以享受到葡萄酒最好的風味跟口感,也對的起辛苦的釀酒師。
大部分紅葡萄酒,都會在裝瓶之后的2到3年內被喝掉。
普通等級的葡萄酒,適飲期約為5到10年;
品質好點的葡萄酒,一般需要儲藏8到10年,更能展現其成熟的魅力;
只有極少數的世界頂級佳釀,在存儲得當的情況下,可以存放幾十年甚至上百年。
“酒會越陳越香“,這句話真的誤導很多人。
我們不否認對于某些酒種與酒款,酒,的確是越陳越香。但是絕大多數的葡萄酒,被釀造的價值就是近期飲用,所以,反而應該在適當得期限內把酒喝完,不僅可以享受到葡萄酒最好的風味跟口感,也對的起辛苦的釀酒師。
大部分紅葡萄酒,都會在裝瓶之后的2到3年內被喝掉。
普通等級的葡萄酒,適飲期約為5到10年;
品質好點的葡萄酒,一般需要儲藏8到10年,更能展現其成熟的魅力;
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